Z nejoblíbenějších kuchařských receptů. Recepty s fotografiemi krok za krokem

Poté dejte na talíř nakrájené rajče, malého nosorožce a dvě převařené vody ponořené a okapané brokolice. Před dokončením těsta připravte pár kapek strouhaného sýra a poté ho opečte dozlatova. Autor: Zuzana Friedrich, Teplice. 6 velkých brambor oloupejte najemno, odstraňte vodu a poté nalijte do velkého velkého hrnku horkého mléka. Přidáme hlávkový salát, 2 lžičky želé, rozpadající se hruď, malou papriku, křepelčí kostky droždí, dvě vejce, šest míchaných brownies a hrst nasekaného pastináku.

Přidejte krupici nebo hustou mouku a vytvořte klasické těsto husté jako cukroví. Dáme do mísy na kosti z trnů a necháme trochu zachraptit. V tuto chvíli sundáme ze sedla pekikek nebo desku vysokou alespoň 5 cm a vysypeme korpus, který necháme 40 minut vstát. Upečené uložíme do předehřáté elektrické trouby na 180 až 200 stupňů asi na 50 minut, dokud se nevytvoří hnědá kůrka. Při nošení čmeláka povrch vícekrát přetřeme.

Upečeme, které by mělo být asi 4 cm vysoké, nalijeme na prkénko, nakrájíme na větší kostky a podáváme nejlépe k bramborové polévce. Pokud čekáte přátele, myslíte si, že budou preferovat bramborové dipy nebo jiná lasomorfní vejce. Autor: Dobroslav Bobyov, Khlinsko in Dzhechach.

Závěsné dýky, malý kousek cibule, nakrájené jablko a čerstvý kopr. Z korpusu uděláme plát, který orestujeme na hrudce másla. Vánoční cukroví k Vánocům neodmyslitelně patří. Připravili jsme proto nejoblíbenější recepty na vánoční cukroví. Do mouky smíchané se skořicí přidáme smetanu, přilijeme smetanu, rychle vypracujeme těsto, necháme v lednici alespoň hodinu odpočinout, poté vyválíme plát silný 3 mm. Dýkou těsto vykrojíme z plechu, přendáme na plech lehce namočený v tuku a těsto upečeme v mírně teplé troubě.

Teplý popel obalíme ve směsi mouky a skořicového cukru. Zpracujeme těsto, necháme půl hodiny vychladnout, srolujeme plát a nadzveme kolečka. Polovina je plná, druhá polovina s dírou uprostřed. Po upečení přidáme kořeněnou marmeládu. Mouka s cukrem, sójovou moukou, skořicí a hřebíčkem. Přidejte žloutek, jemně nakrájené máslo, vypracujte těsto, zabalte do fólie a dejte na 30 minut do lednice. odpočinek. Z těsta vyválíme plát, nakrájíme kolečka, ozdobíme polovinou mandlí, dáme na suchý plech a pečeme v rozpálené troubě 10-12 minut.

Po vychladnutí kolečka ozdobíme tenkou linkou horké čokolády. Z mouky, cukru, medu, kávy vypracujeme těsto, které zabalíme do alobalu a dáme na 14 dní do lednice. Den před pečením zařadíme hrdinu, žloutky, zázvorový prášek, perník, sodu. Těsto dobře položte a dejte na 2 dny do chladu. Druhý den těsto vyjmeme z lednice a dáme na plech. Vykrajujeme tvary a zvolna pečeme na nenatřeném plechu. Švestky slepíme a přelijeme čokoládou.

Mouku s cukrem, ořechy a nadrobno nakrájenými rozinkami. Přidáme měkké, nakrájené máslo a vypracujeme těsto. Zabalíme je do sáčku s mikrotenovými síťkami, zbytek dne necháme odležet a plech necháme asi 4mm silný. S tvorem vyřezáváme komety nebo jiné tvary. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, aby se tuk vymazal. Cool kometa nasekaná s marmeládou, citronovou polevou a ozdobená tenkou linkou horké čokolády.

Máslo necháme rozpustit, přisypeme vločky, smícháme s kokosem, medem a smetanou a necháme vychladnout. Vytvoříme kopečky a asi po hodině namáčíme spodek kopečků v tekuté čokoládě a špičku ozdobíme. Navrch: 150 g moučkového cukru, dobře omytý citron, 100 g strouhaného kokosu. Přidáme citronovou kůru, mouku, kokosový olej, máslo, vejce, cukr a hladké těsto. Zabalte fólii a položte ji na 20 minut. do chladu. Plech s pečícím papírem upečeme. Vypotíme cukrovou polevou a posypeme kokosem.

Zázvor utřeme a nakrájíme na drobné kostičky. Za stálého míchání svařte na středním plameni s máslem, cukrem a medem. Smíchejte zázvor, mandlové lupínky a sezamová semínka a za stálého míchání vařte 3–5 minut. Dvěma lžícemi odebíráme hmotu a kopeček klademe na plech s pečícím papírem. Odstraňte hrudky a nechte vychladnout.

Na přání můžeme spodek potřít čokoládovým vrchním lakem. Nechte olej rozpustit do zlatohněda; pak je nechte vychladnout. Ještě tekuté máslo nalijeme do pěnového polystyrenu, postupně přidáváme cukr a vanilkový cukr a šleháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Smícháme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Uvaříme nápoj, zabalíme do fólie a necháme hodinu chladit. Okraje horkých koláčků obalujeme v cukru. Na velmi mírném ohni rozetřete med, spojte skořici, hřebíček a jemně nasekaný citron.

Vejce s cukrem lijeme do pěny, dokud nevznikne hustý krém. Smíchejte mouku s čpavkem, medovou smetanou a těsto, aby se dobře pracovalo. Z těsta položte plát přímo na plech a nechte asi hodinu odležet. Poté překlopte na kuchyňskou mřížku, nakrájejte na kostky a poté přidejte polevu.

Z cukru udělejte karamel, zalijte vodou a provařte. Do perníčků propláchneme mouku smíchanou s práškem, přidáme mouku a vanilkový cukr, rozehřejeme tuk s medem, vejci, šťávou, kořením, vypracujeme těsto, vyválíme na tloušťku 1 cm a vykrojíme srdíčko formičkou. Přendáme je na tuk, potřeme vajíčkem, naředíme kopr a povaříme s polevou.

Na navíjení svitku: kokos nebo kokos smíchaný s kakaem. Cukrové koprové máslo, vanilkový pudink, nakrájené sušenky, vafle, rum, ořechy a rozinky. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu nebo kokosu smíchaném s kakaem. Místo rozinek můžeme použít i sušené meruňky nebo švestky.

Ve smetaně necháme rozpustit a vychladnout máslo. Čokoládu rozpustíme v teplé tekutině. Rozlomte houbu a otočte ji s rumem. Mandle nakrájíme na plátky, smícháme s čokoládou a houbičkou. Pokud je směs příliš tekutá, nechte ji vychladnout. Poté tvoříme kuličky, které obalíme v mandlích a vložíme do papírových košíčků.

Komoda Buzinos. Půlka másla, balení karamelu, 1 sáček běžné truhly. Olejová lázeň s karamelem se rozpustí ve vodní lázni a zalije smetanou. Chuť karamelu může být jakákoli. Je to skvělé cukroví, které mohou vyrobit i děti. Cukernatost: 100 g moučkového cukru, 100 g sušeného mléka, 1 lžička medu, 20 g másla, rumová příchuť, kousek bílku nebo kapka vody - to vše vymícháme do hladké hmoty.

Připravíme si kuličky - směs z jedné třetiny mouky, pudinkového prášku, žloutků a vody. Sníh ušlehejte na tuhý sníh, rozdrobte cukr, vmíchejte žloutkovou směs a nakonec zbylou mouku. Vložíme do sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme na papír doplněný pečicím papírem.

Připravte si připravené pufry se 2 čokoládovým krémovým máslem a spojte máslovým krémem. Cukr omeťte, nakrájejte na čtverečky a obalujte v krémech. Obalte kakaem a vložte do papírových košíčků. Nalámejte trny, nejlépe válečkem. Ze sušenek, cukru, 100% tuku, vajec, kakaa a ořechů vypracujeme pomocí rumu těsto, ze kterého tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu.

Těsto: 200 g ořechů, 200 g moučkového cukru, 1 vejce. Krém: 100 g másla, 200 g moučkového cukru, trochu husté černé kávy. Lineární: 120 g másla, 250 g hladké mouky, 2 žloutky, 120 g cukru moučka. Suroviny na těsto se zpracují. Vzniknou kuličky, které se lehce obalí v mletém cukru a vytvarují do tvaru vosího hnízda. Suroviny na krém opláchneme a velké baňky upečeme od linky pod zobáky.

Vmícháme pšeničnou mouku s práškem, přidáme nastrouhané ořechy, cukr, plněné koření, rozložíme tuk a vaječné těsto. Jen krátce odpočineme, váleček srolujeme, nakrájíme na stejnoměrné kousky, obalíme zlehka v mouce a vtlačíme do vymazaných formiček. Upečené stehýnka překlopíme do rolády a ihned obalíme v moučkovém vanilkovém cukru.

Chceme kuchaře naučit respektu s respektem

Nejlepší recepty Romaina Pauluse, šéfkuchaře Michela, jsou nejnovější čísla redakční rady 101, která pro vás připravuje Lidice. Šéfkuchař, který jako jeden ze dvou českých šéfkuchařů obhajuje nejprestižnější gurmánské ocenění - michelinskou hvězdu - na více než 140 stranách vysvětluje, jak využívat sezónní suroviny, ale ptá se i na to, jak uvařit docela obyčejné jídlo na skládce, upéct ryby nebo vařit. některá jídla z různých částí světa.

Trend sezónních surovin, oblíbený zejména v kuchyních gurmánských šéfkuchařů, se stroj snažil přesunout do běžné kuchyně, recepturu, ale místo toho postrádal šlechtice Alcrona a přivezl je většinou v příznivějších dobách. Vydání obsahuje 148 stran, obsahuje přes 100 receptů a stojí 59 ki.

Hledáte nové nápady a recepty na toto vánoční cukroví? Vybrali jsme 10 nejlepších sladkých receptů z celého našeho webu. 🙂 Na konci článku vás ještě čeká malé překvapení. Chcete darovat své nejkrásnější dárky, ale neplýtvat jimi za své úspory? Inspirujte se následujícím výběrem ručně vyráběných dárků, které vás přijdou na pár korun.

Lehké lahodné karamely s čokoládou a mandlemi

Jedná se o neuvěřitelně jednoduchý a přitom skvělý karamel, který si můžete zapamatovat a připravit téměř kdykoli. Naleštěná čokoláda a posypaná mandlemi.

Krémové kostky s pistáciemi a brusinkami

Raw fitness míče s kokosem a mandlemi

Tyto kuličky jsou skvělé bonbony a svačiny na cesty. Kompletní bílkoviny, vláknina a zdravé tuky. Jsou neslazené rafinovaným cukrem jako komoditou, se zdravými ovesnými vločkami, kokosem a chia semínky a spoustou prostoru pro experimenty.

Cukroví medvídci, kteří objímají oříšky

Její sušenky vypadají jako malí medvídci držící ořechy. Velmi snadný a rychlý recept na vaše oblíbené kokosové cukroví.

Extra lehké banánové kokosové kuličky bez přidaného cukru