من اشهر وصفات الطبخ. وصفات مع الصور خطوة بخطوة

ثم ضعي على طبق من الطماطم المقطعة ، ووحيد القرن الصغير ، واثنين من الماء المغلي مغموسة ومقطرة من البروكلي. اصنعي بضع قطرات من الجبن المبشور قبل الانتهاء من العجين ثم لونها بنياً ذهبياً. المؤلف: زوزانا فريدريش ، تبليتسه. قشري 6 حبات بطاطس كبيرة ناعماً ، ارفعي الماء ثم اسكبيها في كوب كبير من الحليب الساخن. سنضيف الخس ، وملعقتين صغيرتين من الجيلي ، وصدر متفتت ، وفلفل صغير ، وسمان من مكعبات الخميرة ، وبيضتين ، وستة كعكات من الكعك المخفوق ، وحفنة من الجزر الأبيض المفروم.

يُضاف السميد أو الدقيق السميك لعمل عجينة كلاسيكية بسمك الحلوى. ضعها في وعاء على عظام الأشواك ودعنا نحصل على أجش قليلاً. في الوقت الحالي ، سنزيل البيكيك أو اللوح الذي لا يقل ارتفاعه عن 5 سم من السرج ونسكب الجسم ، ونتركه لمدة 40 دقيقة للنهوض. نقوم بتخزين المخبوزات في فرن كهربائي مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 إلى 200 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا حتى تتكون قشرة بنية اللون. عند ارتداء نحلة ، نقوم بمسح السطح عدة مرات.

يُخبز ، الذي يجب أن يكون ارتفاعه حوالي 4 سم ، يُسكب على لوح ، ويُقطع إلى مكعبات أكبر ويُقدم بشكل أفضل لحساء البطاطس. إذا كنت تتوقع أصدقاء ، فأنت تعتقد أنهم سيفضلون غموس البطاطس أو بيض لازومورفيك آخر. المؤلف: Dobroslav Bobyov ، Khlinsko in Dzhechach.

خناجر معلقة ، قطعة صغيرة من البصل ، تفاحة مقطعة وشبت طازج. نصنع البلاك من الجسم ، وهو مقلي في قطعة من الزبدة. كعكات عيد الميلاد متأصلة في عيد الميلاد. وهكذا ، قمنا بإعداد أشهر وصفات ملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد. أضيفي الكريمة إلى الدقيق الممزوج بالقرفة ، أضيفي الكريمة ، اصنعي عجينًا سريعًا ، اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل للراحة ، ثم لف ورقة بسمك 3 مم. باستخدام الخنجر ، نقطع العجينة من الطبق ، وننقلها إلى الطبق المنقوع قليلاً بالدهن ، ونخبز العجين في فرن دافئ قليلاً.

نلف الرماد الدافئ بمزيج من الدقيق وسكر القرفة. نحضر العجينة ، ونتركها تبرد لمدة نصف ساعة ، ولفها للوراء وارفع العجلات. النصف ممتلئ ، والنصف الآخر به فتحة في المنتصف. أضف مربى البرتقال المتبل بعد الخبز. طحين دقيق مع السكر ودقيق الصويا والقرفة والقرنفل. يُضاف صفار البيض ، الزبدة المفرومة ناعماً ، وتُصنع عجينة ، وتُلف بورق القصدير وتُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. استراحة. افردي طبقًا من العجين ، اقطعي العجلات ، وزيني نصف اللوز ، وضعيها في طبق جاف واخبزيها في فرن ساخن لمدة 10-12 دقيقة.

بعد تبريد العجلة ، نقوم بتزيين خط رفيع من الشوكولاتة الساخنة. نصنع عجينة من الدقيق والسكر والعسل والقهوة ، ونلفها بورق الألمنيوم ونضعها في الثلاجة لمدة 14 يوماً. في اليوم السابق للخبز ، نقوم بتضمين البطل وصفار البيض ومسحوق الزنجبيل والزنجبيل والصودا. توضع العجينة جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة يومين. في اليوم الثاني نخرج العجينة من الثلاجة ونضعها في طبق. نقطع الأشكال ونخبزها ببطء على طبق غير مصبوغ. الصق البرقوق واسكب الشوكولاتة.

طحين مع السكر والمكسرات والزبيب المفروم ناعماً. نضيف الزبدة الناعمة المفرومة ونصنع عجينة. نلفها في كيس بشبكات ميكروثين ، ونترك بقية اليوم للراحة ، ونترك اللوح يبلغ سمكه حوالي 4 مم. نصنع المذنبات أو الأشكال الأخرى مع المخلوق. تُخبز في فرن دافئ قليلاً لدهن الدهن. مذنبة باردة مقطعة بالمربى و تلميع ليمون و مقبلات بخط رفيع من الشوكولاتة الساخنة.

دعي الزبدة تذوب ورشيها بالرقائق واخلطيها مع جوز الهند والعسل والقشدة واتركيها تبرد. سننشئ التلال ، وبعد حوالي ساعة ، سنغمس قاع التلال في الشوكولاتة السائلة ونزين الطرف. في الأعلى: 150 غرام من السكر البودرة ، ليمون مغسول جيداً ، 100 غرام من جوز الهند المبشور. نضيف قشر الليمون والدقيق وزيت جوز الهند والزبدة والبيض والسكر والعجين الناعم. لف ورق القصدير وضعيه لمدة 20 دقيقة. الى البرد. تُخبز صينية الخبز بورق الخبز. عرق مع فروست السكر ورش جوز الهند.

افركي الزنجبيل وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. يغلي على نار متوسطة مع الزبدة والسكر والعسل مع التحريك. يُمزج الزنجبيل ورقائق اللوز وبذور السمسم ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3-5 دقائق. باستخدام ملعقتين ، نزيل الكتلة ونضع المغرفة على ورقة الخبز مع ورق الخبز. أزل الكتل واتركها تبرد.

إذا رغبت في ذلك ، يمكننا دهن القاع بطبقة علوية من الشوكولاتة. دع الزيت يذوب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ؛ ثم دعهم يبردوا. تُسكب الزبدة السائلة في رغوة البوليسترين ، ويضاف السكر وسكر الفانيليا تدريجياً ويضرب حتى يذوب السكر تمامًا. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر ويُصنع عجينة. سنصنع مشروبًا ونلفه بورق قصدير ونبرد لمدة ساعة. نلف حواف الكعك الساخن بالسكر. يُوزّع العسل على نار خفيفة ، ويُمزج القرفة والقرنفل والليمون المفروم ناعماً.

يُسكب البيض مع السكر في رغوة حتى تتكون كريمة سميكة. يُمزج الدقيق مع الأمونيا وكريم العسل والعجين ليعمل جيدًا. من العجين ، ضعي الطبق مباشرة على صينية الخبز واتركيه لمدة ساعة تقريبًا. ثم اقلبها على رف سلكي بالمطبخ ، وقطّعها إلى مكعبات ثم أضف الزينة.

يصنع الكراميل من السكر ويصب الماء ويغلي. اشطف الدقيق الممزوج بالبودرة في كعك الزنجبيل ، أضف الدقيق وسكر الفانيليا ، سخني الدهن بالعسل والبيض والعصائر والتوابل ، اصنع عجينة ، بسمك 1 سم وقطّع القلب بالعفن. انقليها إلى دهن ، وادهنها على بيضة ، وخففي الشبت ، واطبخيها مع كريمة التزيين.

لتصفية الملف: جوز الهند أو جوز الهند ممزوجًا بالكاكاو. زبدة شبت السكر ، بودنغ الفانيليا ، بسكويت مقطع ، بسكويتات الوفل ، رم ، مكسرات وزبيب. من الكتلة الناتجة ، نصنع كرات نلفها بجوز الهند أو جوز الهند الممزوج بالكاكاو. يمكننا أيضًا استخدام المشمش أو الخوخ المجفف بدلًا من الزبيب.

في الكريمة ، دع الزبدة تذوب وتبرد. نذوب الشوكولاتة في سائل دافئ. اكسري الإسفنجة واقلبها باستخدام الروم. نقطع شرائح اللوز ونخلط مع الشوكولاتة والاسفنج. إذا كان الخليط سائلًا جدًا ، اتركه يبرد. ثم نتشكل على شكل كرات نلفها باللوز ونضعها في سلال ورقية.

خزانة ذات أدراج Buzinos. نصف زبدة ، علبة كراميل ، 1 كيس صندوق عادي. يذوب حمام الزيت بالكراميل في حمام مائي ويغطى بالكريمة. يمكن أن يكون طعم الكراميل أي شيء. هذه حلوى رائعة يمكن للأطفال صنعها أيضًا. محتوى السكر: 100 جرام من السكر البودرة ، 100 جرام من مسحوق الحليب ، 1 ملعقة صغيرة من العسل ، 20 جرام من الزبدة ، نكهة الروم ، قطعة بيضاء أو قطرة ماء - يتم خلطها جميعًا في كتلة ناعمة.

تحضير الرصاص - ثلث الطحين ومسحوق البودينغ وصفار ومزيج الماء. يحرق الثلج إلى ثلج كثيف ، ويفكك السكر ويخلط مزيج الصفار وأخيراً الدقيق المتبقي. ضعه في كيس به أنبوب ناعم ورشه على قطعة من الورق كاملة بورق الخبز.

جهزوا بيفينرز محضر مع 2 زبدة شوكولاتة وكريمة الزبدة. امسحي السكر وقطعيه إلى مربعات ولفيه بالكريمات. غطي الكاكاو وضعيه في أكواب ورقية. كسر الأشواك ، ويفضل أن يكون ذلك باستخدام الأسطوانة. من البسكويت والسكر والدهون 100٪ والبيض والكاكاو والمكسرات ، نطور عجينًا باستخدام الروم الذي نشكل منه الكرات التي نلفها بجوز الهند.

العجينة: 200 جرام من المكسرات ، 200 جرام من السكر البودرة ، 1 بيضة. كريمة: 100 جرام زبدة ، 200 جرام سكر بودرة ، قهوة سوداء سميكة قليلاً. خطي: 120 جرام زبدة ، 250 جرام طحين عادي ، 2 صفار ، 120 جرام دقيق سكر. تتم معالجة المواد الخام للعجين. يتم تشكيل الكرات ، والتي يتم لفها قليلاً في السكر المطحون وتشكيلها لتشكيل عش دبور. اشطف مكونات الكريمة ، واخبزي القوارير الكبيرة من الخط تحت المنقار.

نضيف دقيق القمح ومسحوقها ونضيف المكسرات المبشورة والسكر والبهارات المحشوة ونحلل الدهن وبيض العجين. دعنا نسترخي لفترة قصيرة ، نشمر الأسطوانة ، نقطع إلى قطع موحدة ، نلفها برفق في الدقيق ونضغط في القوالب المدهونة. اقلب الأرجل المخبوزة على شكل لف ولفها على الفور في مسحوق سكر الفانيليا.

نريد تعليم الطهاة الاحترام والاحترام

أفضل وصفات رومان بولوس ، شيف ميشيل ، هي أحدث أعداد هيئة التحرير 101 التي أعدتها لك صحيفة Lidice. يشرح الشيف الذي يدافع ، بصفته أحد طاهيين تشيكيين ، عن جائزة الذواقة المرموقة - نجمة ميشلان - أكثر من 140 صفحة حول كيفية استخدام المواد الخام الموسمية ، ولكنه يسأل أيضًا عن كيفية طهي طعام عادي إلى حد ما في مكب النفايات أو خبز السمك أو الطهي بعض الأطباق من مختلف أنحاء العالم.

اتجاه المواد الخام الموسمية ، المشهور بشكل خاص في مطابخ الطهاة الذواقة ، حاولت الآلة الانتقال إلى المطبخ العادي ، وصفة الوصفة ، لكنها بدلاً من ذلك أخطأت النبيل Alcron وجلبها في الغالب في أوقات أكثر ملاءمة. يحتوي الإصدار على 148 صفحة ، ويحتوي على أكثر من 100 وصفة ويكلف 59 كي.

هل تبحث عن أفكار ووصفات جديدة لحلوى عيد الميلاد هذه؟ لقد اخترنا أفضل 10 وصفات حلوة من جميع أنحاء موقعنا. 🙂 في نهاية المقال ، لا تزال لديك مفاجأة صغيرة. هل تريد التبرع بأجمل هداياك ولكن لا تضيعها في مدخراتك؟ استلهم من المجموعة التالية من الهدايا المصنوعة يدويًا والتي ستعيد لك بضعة تيجان.

كراميل خفيف ولذيذ مع الشوكولاتة واللوز

هذا كراميل بسيط للغاية ولكنه رائع يمكنك تذكره وتحضيره في أي وقت تقريبًا. شوكولاتة مصقولة ومرشوشة باللوز.

مكعبات كريمية بالفستق والتوت البري

كرات اللياقة الخام بجوز الهند واللوز

هذه الكرات حلوى رائعة ووجبات خفيفة أثناء التنقل. بروتين كامل وألياف ودهون صحية. إنها غير محلاة بالسكر المكرر كسلعة ، مع دقيق الشوفان الصحي وجوز الهند وبذور الشيا ، ومساحة كبيرة للتجربة.

دمى الدببة التي تعانق المكسرات

تبدو ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها مثل دمى الدببة الصغيرة التي تحمل المكسرات. وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلويات جوز الهند المفضلة لديك.

كرات جوز الهند خفيفة للغاية بدون سكر مضاف